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五星级宾馆的扩张 选对经营模式才是关键
作为商务、商业的配套,五星级宾馆,已经成为众多开发商提升项目定位的一个选择,同时也是提升整体销售、租赁的一个筹码。因其对资本的投入、追加要求很高,所以很多人都以此作为五星级宾馆盈利较高的依据,但事实上,在商业运营中,因为投入较高,管理费用的过高,五星级宾馆的投资加盟回报率几乎最低;所有这些问题都将成为五星级宾馆开发“热潮”下不可忽视的问题。
我们知道五星级宾馆在中国的大量扩张开始于2007年。由于政府的规定,有一定的商业配比,对个别项目会附加上五星级宾馆的建设要求。在城市化的进程中,对经济的发展带来不小的推动作用,因此,五星级宾馆的发展是政府大力鼓励发展的。
五星级宾馆的入住也是宾馆营业的一大困难,相对于经济型宾馆来说,五星级宾馆价格上更高,虽然服务也更好,但是服务质量对于许多人来说相较于价格还是很多客户所不乐意付出的。所以五星级宾馆的入住率还是一道不小的题目。相较于低星级的上海宾馆来说,五星级宾馆的入住有待提高,
宾馆的经营模式有两种,一种是开发商自己经营,这是众多宾馆加盟品牌开发企业在发展战略中谋求多元化发展的一种手段,类似的成功案例有万达等。而聘请国际宾馆集团进行合作是另一种有效途径,国内大部分开发商选择了这条路,但却选错了经营模式。当宾馆的经营日程正式摆上开发商案头时,竞争的序幕才正式拉开。
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